Job opening criteria The company Siamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin e stella verde Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell'Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti. Chef de rang al Terra vuol dire - incontrare gente da tutto il mondo - avere passione per la professione - lavorare in un giovane team - avere voglia di fare squadra - essere professionisti e ugualmente aver spazio per esprimere la propria personalità Job description CHEF DE RANG per la stagione estiva (inizio fine aprile) Sarai sotto la direzione della maître e sarai responsabile di: Servizio delle prime colazioni Preparazione dei tavoli per la sera Servizio dei piatti con spiegazione (italiano e inglese), tedesco opzionale Preparazione dei tavoli per la prima colazione Rispettare gli standard HACCP e di sicurezza. BENEFITS: 2 giorni di riposo: dalla domenica mezzogiorno a martedì sera Ottima retribuzione Nuovissima camera (realizzata a novembre/dicembre 2022) direttamente in location Nuova sala comune con bellissima cucina, TV con maxi schermo e vista sulle Dolomiti Wifi a banda larga lavorare in un giovane team Profile description Passione per il proprio mestiere Esperienza precedente in una posizione analoga in un ristorante stellato Un comportamento professionale, in tutti gli aspetti dal servizio alla comunicazione con la direzione, colleghi e ospiti Approccio positivo e proattivo e capacità di lavorare in modo indipendente o come parte di un team Un vero senso di responsabilità