Bagni di Pisa Palace & Thermal spa è alla ricerca della figura di Aiuto Barman con inserimento a tempo determinato nel nostro staff di sala!
Vitto e Alloggio (se previsto): Si
RESPONSABILITA’ E DOVERI
* Supportare il Barman nella preparazione di bevande, cocktail, caffetteria e snack secondo gli standard della struttura
* Curare la mise en place del bar, rifornendo la postazione con tutti i prodotti e materiali necessari (bicchieri, utensili, decorazioni, ghiaccio, ecc.)
* Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità, supportando nelle fasi iniziali del servizio
* Assicura l’apertura e la chiusura del bar in ottemperanza alle disposizioni di leggi vigenti.
* Assicura il rispetto delle normative di sicurezza, antincendio ed igiene relativamente al suo reparto.
* Assicura la buona conservazione del parco dotazione in consegna e predispone gli inventari periodici.
* Controlla le procedure di controllo delle scorte e monitora le consegne
* Si assicura che le consegne siano controllate correttamente
* Prendere ordini di bevande da clienti o camerieri e servire bevande come richiesto, prestando estrema attenzione ai dettagli
* Pulizia del bar, dei tavoli, delle sedie e dell'area di lavoro per mantenere un ambiente igienico e in linea con gli standard dell’Hotellerie 5*
Requisiti
REQUISITI NECESSARI
* Esperienza pregressa attraverso stage, tirocini o primi impieghi in contesti simili (bar, lounge, ristoranti o strutture alberghiere di medio-alto livello)
* Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un valore aggiunto
* Passione per il mondo del bar, della mixology e della cultura enogastronomica
* Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend, in un contesto dinamico e di alta ospitalità
PERSONALITA’ AND SKILLS
* saper comunicare con il cliente e accoglierne le esigenze
* Essere sveglio e attento, con buona memoria e buone capacità comunicative
* Atteggiamento positivo, entusiasta e orientato al servizio
* Flessibilità negli orari e adattabilità a diverse situazioni operative
* forti capacità di osservazione e apprendimento e attenzione ai dettagli
* Resistenza allo stress
Benefit
Benefit:
* Alloggio
* Mensa aziendale
* Orario flessibile