Siamo alla ricerca di un/una Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per guidare il servizio bar con competenza, stile e attenzione all'esperienza dell'ospite. Di seguito, troverà un'analisi completa di tutti i requisiti per i potenziali candidati e le istruzioni su come candidarsi. In bocca al lupo La risorsa sarà un punto di riferimento operativo per il bar, contribuendo attivamente alla qualità del servizio, alla coerenza degli standard e alla formazione del team, traducendo l'identità e i valori della struttura in ogni drink e interazione. Responsabilità principali Accogliere gli ospiti con professionalità ed un approccio autentico, anticipandone le esigenze Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti Garantire velocità, precisione e qualità costante del servizio Affiancare, gestire e formare il team dedicato al bar Curare l'organizzazione, la pulizia e l'ordine dell'area bar e delle attrezzature Gestire e monitorare stock, forniture e corretta conservazione dei prodotti Assicurare il rispetto delle procedure di igiene, sicurezza e HACCP Collaborare con il team F&B; per garantire continuità e fluidità del servizio Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo di bartender senior o head bartender, preferibilmente in contesti luxury hospitality o fine dining Forte passione per la mixology e conoscenza approfondita dei prodotti Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento all'ospite Ottime capacità comunicative e naturale eleganza relazionale Conoscenza fluente della lingua inglese Affidabilità, flessibilità e spirito di squadra Attitudine alla formazione e al lavoro partecipativo Condizioni contrattuali Contratto CCNL Turismo – Full Time Benefit e vantaggi Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team Agevolazioni su