CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire all'interno di una struttura per la ristorazione scolastica in provincia di Monza e della Brianza che, riportando direttamente al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:
Responsabilità
* Partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
* Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
* Gestire, insieme alla brigata di cucina, la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
* Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
* Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
COSA OFFRIAMO?
* Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione. xivgfpx
* Orario di lavoro full time organizzato su 5 giorni settimanali dal Lunedì al Venerdì.
* Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.