Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva
UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: CENTO ORARI DI LAVORO: TEMPO PIENO 40 ORE ALLA SETTIMANA DALLUNEDì ALLA DOMENICA CON 2 GIORNI DI RIPOSO DALLE 5.00 ALLE 13.30 CON PAUSA.
La risorsa si occuperà di: - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti
E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile