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Store manager - pizzeria napoletana - nuova apertura

Montesilvano
Pizzium
Responsabile punto vendita
30.000 € - 50.000 € all'anno
Pubblicato il Pubblicato 22h fa
Descrizione

Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di uno STORE MANAGER per il nuovo punto vendita di PESCARA. La posizione riguarda la gestione delle attività del punto vendita, con l’obiettivo di assicurare le performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali. La risorsa selezionata sarà responsabile di : Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti; Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti; Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane; Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate; Risolvere questioni e problemi operativi di routine; Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il rispetto delle stesse da parte di tutti i dipendenti; Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio; Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, completezza dell’assortimento e i criteri espositivi assegnati; Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito di adeguate quantità di prodotto; Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa siano rifornite; Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno; Effettuare gli inventari, inserendo i dati nel sistema gestionale; Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano. Costituirà titolo preferenziale : Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente; Buona conoscenza dei processi F&B; Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate; Esperienze analoghe all’estero nel mondo della ristorazione saranno considerate un plus; Competenze richieste : Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione; Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress; Attitudine a lavorare per obiettivi; Flessibilità oraria su turni, disponibilità a lavorare nel week-end e nei giorni festivi. Contratto di lavoro : Tempo pieno Disponibilità richiesta : Turni Weekend J-18808-Ljbffr J-18808-Ljbffr

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