Descrizione
Vuoi far parte di un progetto recente e stimolante? Blueville è un ristorante in apertura a metà ottobre a Caselle Torinese, dove l'energia del Blues-Rock incontra un'offerta gastronomica moderna e informale. Cerchiamo uno/una Chef de rang con personalità, competenza e passione per il servizio, pronto/a a guidare esperienze memorabili in un ambiente vibrante e giovanile. Se ami la sala e vuoi crescere in una squadra solida, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Accoglierai i clienti con solarità e curerai la loro esperienza dall'inizio alla fine
- Gestirai il rango in autonomia, coordinando il servizio al tavolo
- Spiegherai il menu e presenterai la carta dei vini con competenza da sommelier
- Servirai i vini seguendo le tecniche professionali
- Farai upselling valorizzando l'offerta del locale
- Utilizzerai palmare/tablet per gestire le comande
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 anno di esperienza come chef de rang
- Possiedi la certificazione Sommelier
- Sai gestire il rango con professionalità e autonomia
- Hai un carattere solare e sorridente, ti piace creare atmosfera
- Ti stimola lavorare in un ambiente energico e giovanile con la musica come fil rouge
Contratto
Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Part time da 25-30 ore settimanali. Turni spezzati: pranzo, cena o pranzo + cena.
Retribuzione Annua Lorda (RAL) da 17.000 a 19.000 € lordi annui, pari a circa 1.047-1.132 € netti al mese.
Benefit inclusi: pasti per lo staff, aggiornamento continuo, abbigliamento da lavoro fornito, buoni pasto e mance TOP.
Inizio previsto indicativamente per ottobre 2026.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
- Buoni pasto
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Spiegazione menu
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet