Pubblicato il 15 giugno
Mansioni della posizione
PStiamo cercando un/una Chef de Partie (o Demi Chef de Partie con voglia di crescere) /ppResponsabilità principali: /pulliPreparazione e gestione della linea per il servizio.
/liliCottura e impiattamento delle pietanze rispettando gli standard di qualità ed estetica del ristorante.
/liliSupporto al Sous Chef e all'Executive Chef nella creazione di nuovi piatti.
/liliMantenimento rigoroso degli standard di pulizia e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
/li /ulpRequisiti: /pulliEsperienza pregressa di almeno strong(es. 1-2) /strong anni nel medesimo ruolo o in ruoli affini, preferibilmente in strutture di pari livello.
/liliForte spirito di squadra, ottime doti organizzative e capacità di gestire lo stress durante i picchi di lavoro.
/liliPassione per il mondo della ristorazione e attenzione ai dettagli.
/li /ul
