Pemeis Italia spa seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato presso la RSA di Segrate (MI). /ppLa risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti. /ppInoltre guiderà l’équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina. /ppSarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l’indice di soddisfazione dei consumatori. /p pIl/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti: /pulli Qualifica professionale di cuoco /lili Attestato HCCP /liliPreferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva. /li /ulpCompletano il profilo : /pulliPassione /lili Dinamismo /liliBuona predisposizione al lavoro di squadra /li /ulpbr/ppSi offre inserimento un un contesto giovane e dinamico. /ppLa tipologia di inserimento verrà concordata direttamente con gli interessati. /ppbr/ppLa ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77). /p