La risorsa ricercata si occuperà di: sotto la supervizione dello chef preparazione della linea, gestione della propria partita e cura della cucina. Si occuperò inolte della conduzione autonoma di servizi alla carta o piccole cerimonie. Si richiede: - Esperienza dimostrabile nel ruolo, principalmente in ristoranti alla carta e nella conduzione di piccole cerimonie; - Flessibilità oraria principalmente nel fine settimana; - Serietà nel lavoro e negli impegni presi, pulizia e precisione; - Residenza a Tricase o zone limitrofe; La retribuzione può essere rivista sulla base dell'esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Festivo - Tutti i weekend Esperienza: - sous chef: 2 anni (Preferenziale) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Preferenziale) - Indoneità sanitaria (Preferenziale)