Il Restaurant Manager è responsabile della gestione operativa dei ristoranti del Resort' del Room Service e della mensa. Si occupa inoltre della gestione dei Collaboratori impiegati presso i ristoranti del Resort e della loro formazione. E' responsabile del corretto coordinamento con la Cucina per garantire che tempi e modalit di servizio siano in linea con gli standard Lefay. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay. Restaurant Manager risponde a F&, B Manager. CARATTERISTICHE: Diploma di Scuola Alberghiera, Ottima conoscenza nella lingua inglese e di un'altra lingua (tedesco o francese), Elegante e di portamento raffinato, Doti di leadership e team work, Rispetto delle normative in materia di igiene, Esperienza pregressa nello stesso ruolo o come Maitre, Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso. OFFRIAMO: Contratto CCNL Turismo Full Time. Orari di lavoro trasparenti e sostenibili. Settimana lavorativa di 5 giorni. Alloggio con wi-fi gratuito. Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito. Pasti gratuiti presso il Ristorante ", Noi", (anche nei giorni di riposo e fuori orario). Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale. Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente. Premi economici aggiuntivi per le migliori performance. Possibilit di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo. Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.