SPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 0000151) e iscritta all'apposito Albo informatico.
Nasce a Roma dall'unione di un gruppo di imprenditori, specializzati in consulenza aziendale nel settore della gestione delle risorse umane, per mettere in contatto aziende e candidati con un unico obiettivo: la soddisfazione di tutti.
Posizione
Per Hotel 5 stelle sito in Venezia, siamo alla ricerca di:
CHEF DE PARTIE
La figura si occuperà di:
· Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;
· Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
· Essere intraprendente/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti;
· Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi
· Etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);
· Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
· Assimilare e mettere in pratica, tutte le informazioni condivise durante i training
Requisiti
· Pregressa esperienza minimo 1 anno, possibilmente in strutture alberghiere
· Serietà e professionalità
· Capacità di lavorare sotto pressione e in team
· Attenzione al dettaglio
· Ottima conoscenza lingua italiana
Altre informazioni
· Si offre assunzione in a tempo determinato finalizzata alla stabilizzazione in azienda
· Orario: Full time su turni diurni con due giorni di riposo su turnazione
· Luogo di lavoro: Venezia