Preparazione e servizio di cocktail classici e signature Accoglienza e interazione qualificato con gli ospiti Cura della mise en place e dell’ordine del banco bar Servizio al tavolo Gestione delle scorte, controllo delle materie prime e degli standard qualitativi Collaborazione con il team di sala e con il Maître Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza Contribuire alla creazione e all’aggiornamento della cocktail list
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