Prestigiosa struttura, parte dell'Associazione Italiana Celiachia (AIC), composta da hotel e ristorante (presente nella Guida MICHELIN 2025), è alla ricerca di un Chef di Cucina per la stagione invernale 2025/2026.
Mansioni:
1. Gestione del pass
2. Gestione delle partite di cucina
3. Organizzazione degli ordini
4. Supervisione dei laboratori interni
5. Garantire il rispetto delle linee guida e del concept gastronomico della struttura da parte di tutto il team di cucina
6. Assicurare il rispetto delle norme HACCP e la corretta manutenzione delle attrezzature di cucina
Offriamo:
* Contratto stagionale per l'inverno 2025/2026
* Ambiente di lavoro prestigioso e stimolante
* Opportunità di crescita professionale
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