Ax L Spa – Divisione Alti Profili- ricerca, per rinomata realtà della ristorazione ad Arzignano (VI) un/una CHEF Capo Partita con esperienza La persona sarà inserita in un team dinamico e professionale nell'ambito di un progetto di crescita e potenziamento della brigata di cucina. Il locale è un punto di riferimento del territorio, conosciuto per la cura del dettaglio e l'attenzione alla qualità delle materie prime, con una proposta gastronomica di alto livello e un servizio orientato all'eccellenza. Requisiti richiesti
Esperienza consolidata nel ruolo (almeno 3 anni) Provenienza da contesti di alta cucina o ristoranti stellati Ottima conoscenza della cucina italiana contemporanea Competenze tecniche solide e precisione nelle preparazioni Capacità di lavorare sotto pressione, in particolare nei weekend Attitudine positiva, sorridente e affabile, con spirito di squadra Capacità di accogliere e gestire in modo costruttivo le critiche dei clienti Serietà, puntualità e passione per il proprio lavoro
Responsabilità principali
Preparazione e gestione autonoma delle partite di cucina Cura e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante Collaborazione con la brigata e con la sala per garantire un servizio impeccabile Rispetto delle norme igienico-sanitarie e dei tempi di lavorazione
Orario e disponibilità
Lavoro su turni (diurni e serali) Disponibilità a lavorare nei weekend e festivi Due giorni di riposo consecutivi a settimana Quattro settimane di ferie annuali
Cosa offriamo
Contratto a tempo indeterminato Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze Ambiente professionale e stimolante, con possibilità di crescita Alloggio disponibile, se necessario
sede di lavoro: Arzignano (Vi) Se sei un professionista della cucina con passione, competenza e desiderio di far parte di una realtà che punta all'eccellenza, inviaci la tua candidatura! Ambiente di lavoro Contesto elegante e curato, dove qualità, organizzazione e lavoro di squadra sono al centro di ogni servizio. Ax L - Agenzia per il Lavoro è un'agenzia per il lavoro fondata nel 2004, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, Ax L offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. Certificata Great Place to Work dal 2018, Ax L partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda. Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito. L'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D. Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati.pdf. Ax L S.p. A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004