**Cerca un Capo Partita per una cucina tradizionale emiliana a Venezia.**
Ora cerciamo un professionista capace con esperienza nel settore della ristorazione, che possa guidare la nostra cucina e assicurarsi che le operazioni siano sempre di alta qualità.
Le Responsabilità del Capo Partita:
* Gestione delle materie prime alimentari: garantire la conservazione corretta delle materie prime.
* Mantenimento dell'area di lavoro pulita: mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata.
* Gestione delle comande della cucina: gestire le comande della cucina relativamente alla partita assegnata.
* Monitoraggio dell'utilizzo dell'attrezzatura da cucina: monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina.
Se hai almeno 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione e sei disposto a lavorare in turni variabili, 5 giorni alla settimana, allora potresti essere il candidato ideale per questo ruolo!