Descrizione
L’Hotel Calanca è un’istituzione storica a conduzione familiare che sorge in una posizione privilegiata a Marina di Camerota. Caratterizzata da un’atmosfera informale e calorosa, la struttura vanta come fiore all'occhiello il Surtep Lounge Bar, situato proprio di fronte all'hotel e a pochi passi da una spiaggia di sabbia bianca lambita da acque cristalline. È qui che l’energia della vacanza incontra l’arte del bere bene, offrendo agli ospiti un’esperienza sensoriale unica in una delle cornici più suggestive del Cilento.
Il Ruolo e le Responsabilità
La figura selezionata sarà il cuore pulsante del Surtep Lounge Bar, occupandosi di:
- Creazione e Preparazione: Realizzare cocktail di qualità applicando tecniche di mixology.
- Produzione: Preparare home-made e basi necessarie per la miscelazione d'avanguardia. Decorazioni e presentazione dei cocktail
- Gestione Banco: Curare l'area bar con professionalità, garantendo ordine, pulizia e creatività nell'esposizione.
- Hospitality: Accogliere e servire con stile sia gli ospiti dell'hotel che i clienti esterni, contribuendo a creare un clima accogliente e vibrante.
Il Profilo Ricercato
Il candidato ideale possiede un mix di competenza tecnica e doti comunicative:
- Esperienza: Almeno 2-3 anni di percorso professionale consolidato dietro il banco bar.
- Competenze Tecniche: Padronanza delle tecniche di mixology e conoscenza approfondita della cocktailistica classica e moderna.
- Lingue: la conoscenza dell'inglese verrà considerata un plus
- Attitudine: Spiccata capacità comunicativa e predisposizione naturale all'accoglienza.
Contratto
L'Hotel Calanca punta sulla valorizzazione dei professionisti attraverso una proposta chiara:
- Contratto: Tempo determinato per la stagione estiva (metà Maggio – metà Ottobre).
- Impegno: Full-time con turni unici serali e un giorno di riposo settimanale.
- Retribuzione: Range compreso tra 1.500€* e 1.800€ netti mensili, parametrato all'effettiva esperienza del profilo.
- Vantaggi: Possibilità di alloggio incluso (appartamento condiviso misto) situato a soli 500 metri dal luogo di lavoro. Nel caso in cui non sia richiesto l’alloggio, lo stipendio subirà un aumento*
Competenze necessarie
- Comunicazione con i clienti
- Preparazione cocktail
- Produzione preparati per miscelazione
- Tecniche di mixology