Descrizione
Vuoi lavorare in un'osteria autentica nel cuore di Bologna, a pochi passi dalle Due Torri? Le Moline ti offre l'opportunità di far parte di un team che ogni giorno propone piatti tipici della tradizione bolognese e momenti conviviali con aperitivi e taglieri artigianali. Cerchiamo un/una cameriere/a con almeno 2-3 anni di esperienza per un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione stabile. Ti aspettano 1.600€ netti al mese, mance TOP e pasti inclusi.
Cosa Farai:
* Accoglierai i clienti con professionalità e calore, raccontando i piatti della tradizione bolognese
* Gestirai le comande utilizzando palmare/tablet e curerai il servizio al tavolo
* Ti occuperai della mise en place e della preparazione della sala per il servizio
* Consiglierai vini e proporrai abbinamenti per valorizzare l'esperienza gastronomica
* Gestirai eventuali lamentele con empatia e professionalità, garantendo la soddisfazione del cliente
* Curerai lo sbarazzo e la pulizia degli spazi al termine del servizio
Chi Cerchiamo:
* Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cameriere/a in osterie o locali informali
* Conosci l'inglese per gestire clienti internazionali
* Sei esperto/a nella gestione delle comande, spiegazione del menu e servizio dei vini
* Sei disponibile su turni unici, weekend compresi, con impegno di 5 giorni a settimana
Contratto
Ti offriamo un contratto a tempo determinato con l'obiettivo di una assunzione stabile a lungo termine. L'impegno è part-time su 5 giorni settimanali, con turni unici e due giorni di riposo infrasettimanali.
I turni prevedono: 3 giorni in turno unico dalle 18:00 a mezzanotte o dalle 12:00 alle 18:00;sabato e domenica sia a pranzo (12:00-16:00) che a cena (19:00-00:00).
La retribuzione è di circa 1.600€ netti al mese su 12 mensilità, con l'aggiunta di mance TOP. Inoltre, avrai pasti inclusi per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.
L'inizio è previsto indicativamente per giugno 2026.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Abbigliamento da lavoro
* Mance TOP
Competenze necessarie
* Gestione comande
* Preprarare il ristorante per il servizio
* Servire pietanze ai tavoli
* Spiegazione menu
* Gestire le lamentele dei clienti
* Sbarazzo e pulizie
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet
* Servire i vini