518528 https://www.repubblica.it/economia/miojob/offerte/518528-Sous_chef Sous chef 16/12/2024 DescrizioneStiamo cercando un sous chef per Magic Megève, luxury chalet situato ai margini di Demi-Quartier, nel cuore dell'Alta Savoia (FR).La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarisupporto allo chef nella gestione della brigatamantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,impiattare le pietanzepreparazioni per il servizioContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato, da dicembre 2024 ad aprile 2025.È possibile estendere la collaborazione per la stagione estiva per altre strutture.L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.La persona selezionata avrà la possibilità di gestire in autonomia il proprio orario di lavoro, al fine di ottemperare alle responsabilità del ruolo.Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 2.500€ e i 2.900€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.È previsto un alloggio per candidati e candidate con domicilio distante dal luogo di lavoro.Sono richieste referenze scritte Palermo Restworld Anni esperienza: <1