1° livello - Chef di cucina Capo cuoco - ha responsabilità di tutta la brigata di cucina e dei lavapiatti, - supervisiona ed opera con i collaboratori che dovrà formare per la realizzazione delle ricette - degli approvvigionamenti in collaborazione con la proprietà e fornitori - Stesura/ideazione dei menù - ricette e dei loro food cost al fine di formare tutti i collaboratori - Responsabilità dei magazzini - cella frigo e alimenti stoccati - inventari Orari: - dal martedì sera al sabato sera - dal mercoledì a pranzo alla domenica a pranzo Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Bonus annuale - Maggiorazione lavoro festivo - Piano incentivi - Premio di produzione - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)