Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce è alla ricerca di un* Barman/Bartender per la stagione 2026. La risorsa individuata deve supportare il proprio team trasmettendo motivazione nel raggiungimento dei risultati, assicurando una giusta ottimizzazione dei processi organizzativi e mostrando capacità propositive e di orientamento al risultato. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far vivere ai propri ospiti un’esperienza autentica propria di questo angolo della Puglia._ - Responsabilità:_ - Accogliere la clientela del bar - Descrivere e garantire la qualità di tutti i cibi e bevande serviti al Bar; - Collaborare con il Management della struttura per progettare un menu di bevande e cocktail efficace, garantendo un'eccellente qualità del prodotto - Creare drink list in base alla stagionalità e alle tendenze rispettando le linee guida aziendali. - Assumere un ruolo attivo per raggiungere gli obiettivi finanziari del bar. - Svolgere la pulizia delle attrezzature proprie del bar Requisiti - Esperienza di almeno due anni, maturata nello stesso ruolo, in alberghi 4/5 stelle - Conoscenza di ingredienti e metodi di preparazione - Conoscenza avanzata di vini, distillati e liquori - Conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua costituirà titolo preferenziale - Conoscenza e capacità di applicare norme igieniche e di sicurezza - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni - Capacità relazionali ed empatiche - Orientamento al teamworking - Orientamento al cliente Cosa possiamo offrirti: - Opportunità di sperimentarti in un contesto dinamico, giovane, ed orientato all’innovazione - Sfide. Ci poniamo obiettivi ambiziosi che vogliamo raggiungere con il miglioramento continuo - Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori - L'assunzione è prevista da marzo 2025._ Sede di lavoro: Lecce, LE - I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 D. Lgs. 196/03._ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: a partire da €25.000,00 all'anno Esperienza: - barman: 1 anno (Preferenziale)