Si ricerca CAPOTURNO JUNIOR per azienda alimentare di MODENA. Il Tuo Ruolo: Affiancherai il Responsabile nella gestione quotidiana delle linee (dall’impasto al confezionamento), assicurando che i ritmi produttivi e gli standard di qualità siano sempre rispettati. Cosa Farai: Coordinamento Operativo: Supporto nella gestione del personale di linea. Monitoraggio Processi: Supervisione fasi di impasto, laminazione, cottura in forno e confezionamento. Controllo Qualità: Verifica parametri prodotto (peso, diametro, cottura) e rispetto norme HACCP. Reportistica: Compilazione report di turno e segnalazione tempestiva di anomalie tecniche o scarti. offertedelmese Chi cerchiamo: Esperienza: 1-3 anni in contesti produttivi alimentari (preferibilmente forni industriali o panificazione). Formazione: Diploma tecnico o solida esperienza equivalente sul campo. Competenze: Conoscenza base della sicurezza sul lavoro e procedure HACCP. Soft Skills: Capacità di gestione dello stress, attitudine al comando e problem solving. Cosa Offriamo: Inserimento in un’azienda strutturata e in forte espansione. Percorso di crescita concreto verso ruoli di responsabilità. Formazione continua. Orario: Full-time su turni (Lunedì-Venerdì), con richiesta di disponibilità il Sabato se necessario. Sede di lavoro: Modena (MO) Aspettiamo la tua candidatura: During S.p.a Agenzia per il lavoro, filiale di Curtatone (MN)