STAFF SpA – Agenzia per il lavoro – Filiale di ATESSA, Aut. Min. Prot.11781 – seleziona per azienda cliente, operante nel settore della ristorazione alberghiera su Roccaraso (AQ), un/una:
CHEF – STAGIONE INVERNALE
La risorsa sar inserita all'interno del ristorante di una struttura alberghiera e si occuper della gestione autonoma della cucina e della preparazione di piatti durante la stagione invernale.
Responsabilit principali:
- Preparazione dei piatti garantendo qualit e tempi di servizio;
- Gestione della cucina e delle materie prime;
- Controllo delle scorte e gestione degli approvvigionamenti;
- Applicazione delle norme igienico-sanitarie HACCP.
Requisiti richiesti:
- Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo, preferibilmente in ristoranti o alberghi;
- Autonomia, passione e attenzione alla qualit ;
- Disponibilit per la stagione invernale.
Si offre:
- Vitto e alloggio inclusi.
Orario di lavoro: Full time, turni da concordare in base alle esigenze della struttura.
Luogo di lavoro: Roccaraso (AQ).
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N39/0011781
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Anni di esperienza: 3-5 anni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato vetrinabakeca