Camerieri/e di Sala Hotel 5 Stelle_VeneziaThe Palace Company Europe è alla ricerca di Chef de Rang e Commis de Rang da inserire presso il ristorante Santo Mare situato all'interno della prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso Baglioni Hotel Luna di Venezia. La risorsa contribuirà a garantire un servizio di eccellenza, in linea con gli standard del lusso e del brand.Il livello di inserimento e le mansioni saranno definiti in base all'esperienza e alle competenze del candidato.Principali responsabilità
Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità, secondo gli standard della struttura;Supportare (o gestire, in base all'esperienza) il servizio di sala, incluse presa delle ordinazioni e corretta trasmissione a cucina e bar;Curare la mise en place e garantire ordine, pulizia e corretta presentazione della sala prima, durante e dopo il servizio;Assistere nel servizio delle portate, assicurando tempi corretti e qualità del servizio;Collaborare e coordinarsi con il team di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente;Assicurare che le richieste degli ospiti siano gestite in modo tempestivo e puntuale.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o Commis de Rang; saranno valutati anche profili junior fortemente motivati;Preferibile esperienza in contesti di hotellerie di lusso e/o contesti simili;Ottime capacità relazionali, orientamento al cliente e attenzione al dettaglio;Predisposizione al lavoro di squadra e cura del servizio;Conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua costituisce un plus);Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Ambiente di lavoro dinamico, strutturato e stimolante in un contesto di lusso, con opportunità di crescita professionale.Contratto a tempo determinato part‐time (turno unico pranzo o cena).La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituirà titolo preferenziale.L'offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91.#J-18808-Ljbffr