VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.
VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di soggiorno che uniscano eleganza, storia e benessere. Ogni hotel è unico, progettato per valorizzare il patrimonio artistico e culturale del territorio, offrendo un servizio personalizzato e attento ai dettagli.
Entrare in VRetreats significa far parte di un progetto che unisce tradizione e innovazione, dove l’ospitalità è un’arte e ogni collaboratore è protagonista. Crediamo nel talento, nella passione per il bello e nella forza delle relazioni umane.
Siamo una realtà in espansione che investe nella formazione, valorizza le persone e offre opportunità concrete di sviluppo professionale. Se cerchi un ambiente elegante, stimolante e ricco di ispirazione, VRetreats è il luogo ideale per costruire il tuo percorso.
VRetreats non è solo un’opportunità lavorativa.
È un’esperienza di crescita personale, dove ogni giorno si contribuisce a creare qualcosa di speciale.
Lungo le pendici della Gran Becca ed immerso in un affascinante panorama nel cuore delle Alpi, sorge l’Hotel Cervino Alpi.
Per la stagione estiva 2026 siamo alla ricerca di un/una Sous Chef che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza.
Perché questa opportunità è diversa
La nostra apertura estiva è breve: l’inserimento è previsto da metà/fine giugno a fine agosto. Proprio per questo cerchiamo persone operative, autonome e qualificate, che apprezzino un contesto “concentrato” e molto dinamico.
Plus importante: per profili in linea e disponibili, c’è possibilità di riconferma per la stagione invernale nella stessa località.
Responsabilità:
* Supervisionare le attività degli chef de partie, dei commis e degli altri componenti della brigata.
* Tenere sotto controllo le postazioni e le linee di lavoro e assicurarsi del buon funzionamento degli utensili e dei macchinari di cucina essenziali per la buona riuscita delle portate.
* Assistere lo chef nella creazione e progettazione dei menù.
* Occuparsi degli ordini dei generi alimentari, controllando le scorte e supervisionando la gestione delle celle frigorifere.
* Programmare e realizzare un servizio di qualità, gestendo l'operato del personale in un clima di collaborazione e rispetto delle policy aziendali.
* Comprovata esperienza in Hotel/Resort
* Capacità organizzative e di gestione del personale
* Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare
* Empatia e capacità di comunicazione
* Leadership e Problem solving
Sede di lavoro: Valtournenche (AO)
Contratto stagionale a tempo determinato.
Possibilità di alloggio condiviso.
Cosa offriamo:
* Ambiente di lavoro esclusivo e stimolante.
* Formazione continua sui protocolli e standard di qualità previsti dal Brand VRetreats.
* Percorsi formativi multimediali e interattivi.
* Accesso a convenzioni aziendali, viaggi e vacanze a tariffe agevolate.
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