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Responsabile di cucina

Trieste
DURING SPA - Filiale di Pordenone
Capocuoco
Pubblicato il 13 dicembre
Descrizione

During spa, filiale di Pordenone, ricerca un/una RESPONSABILE DI CUCINA. La risorsa individuata si occuperà di: - Assicurare un livello qualitativo costante nel processo di pianificazione, organizzazione e coordinamento dell’attività e del personale della cucina. - Dirigere il servizio e supervisionare le attività delle postazioni per l’evasione della comanda - Gestire e coordinare tutto il personale di cucina - Pianificare le attività della cucina - Organizzare e coordinare le attività di approvvigionamento - Esperienza pregressa nella mansione; - Esperienza nella gestione della squadra. Orario di lavoro 40 ore settimanali da lunedì a domenica con riposi infrasettimanali Sede di lavoro Trieste Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Weekend Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

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