Siamo alla ricerca di un Sous Chef talentuoso e motivato da inserire nel nostro team di cucina.
La figura affiancherà lo Chef Executive nella gestione operativa della cucina del nostro ristorante, aperto sia agli ospiti dell'hotel che al pubblico esterno.
L'obiettivo è garantire un alto standard qualitativo nella preparazione dei piatti, mantenendo efficienza, ordine e attenzione ai dettagli.
Requisiti:
Esperienza comprovata nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie in strutture di pari livello.
Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina tradizionale e contemporanea.
Ottime capacità organizzative, leadership e attitudine al lavoro in team.
Flessibilità, resistenza allo stress e passione per la cucina di qualità.
Preferibile conoscenza della cucina di montagna e dei prodotti tipici locali.
Offriamo:
Contratto stagionale (con possibilità di rinnovo o continuità).
Alloggio incluso (se necessario).
Contesto di lavoro professionale, giovane e dinamico.
Opportunità di crescita professionale.
Periodo: 01 Novembre Aprile ****
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €*****,00 - €*****,00 al mese