Siamo alla ricerca di un Capo Partita cordiale e qualificato per unirsi al nostro team e contribuire al nostro obiettivo di eccellenza nel servizio.Responsabilità:Gestione della propria sezione in cucinaSupervisione e coordinamentoControllo della qualitàGestione delle scorte e degli ingredientiCollaborare con il resto della brigataRispondere a richieste speciali degli ospiti, assicurando la soddisfazione del cliente.Rispetto delle norme di sicurezza alimentare e dell'Haccp