Descrizione
Molinetto Country Club, club sportivo sito a Cernusco sul Naviglio (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 capo partita per il suo ristorante interno.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
* dare supporto all' head Chef
* gestire in maniera autonoma la postazione
* gestione delle comande
* pulizia della zona di lavoro
Data l'ubicazione del club, è preferibile avere un mezzo proprio.
Contratto
E' offerto un contratto di a tempo determinato con finalità di inserimento a tempo indeterminato.
La posizione richiede un impegno full time (40h) su 6 giorni la settimana.
I turni sono variabili e possono essere del tipo (pause incluse):
- 10:00-15:00 e 18:00-22:00 in settimana
- turno unico nei week end
Lo stipendio previsto varia da 1600€ a 1800€ mensili netti.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Lavare i piatti
* Piatti freddi
* Preparare condimenti per insalate
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Preparazioni
* Pulire la cucina
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti