Il gruppo GBH COLLECTION, che si occupa della gestione di hotel e ristoranti di lusso cerca nuove risorse da inserire nel proprio team.
Attualmente stiamo valutando inserimenti per diverse realtà del nostro gruppo, tra cui:
* Ristorante Vicolo Piazzi – Bormio
* Palazzo San Gottardo Lake Como – Como
* Duomo Boutique Hotel – Como
* Plinius Lifestyle Lake Como – Como
* Cala Sinzias Resort Sardegna
Ricerchiamo:
– Chef de Rang
Descrizione del ruolo
Lo Chef de Rang garantirà un servizio di sala impeccabile all'interno della propria sezione, assicurando che ogni ospite viva un'esperienza memorabile. Coordinerà i commis e si occuperà direttamente del servizio al tavolo.
Responsabilità principali
* Gestire il servizio ai tavoli assegnati.
* Coordinare i commis durante il turno di servizio.
* Collaborare con il Maître per il corretto svolgimento del servizio.
Requisiti
* Esperienza significativa nel ruolo.
* Conoscenza delle tecniche di servizio à la carte.
* Attenzione ai dettagli, professionalità e spirito di squadra.
* Conoscenza della lingua inglese.
* La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.
Si offre
* Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza.
* Possibilità di alloggio.
* Formazione professionale e crescita nel gruppo GBH COLLECTION.
Modalità di candidatura:
Si prega di inviare il proprio Curriculum Vitae in formato PDF, completo di fotografia e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR via email.