Siamo alla ricerca di un Executive Chef per guidare e sviluppare la proposta gastronomica di una realtà strutturata e in crescita, attiva nel settore della ristorazione e dell'ospitalità di qualità.
La figura avrà la responsabiltà della cucina con un ruolo strategico e operativo :
- definizione e sviluppo dei menu in linea con l'identità del brand
- coordinamento della brigata
- controllo dei costi
- gestione degli standar qualitativi igenico sanitari e organizzativi
- collaborazione diretta con la direzione per eventi, banqueting e progetti speciali
REQUISITI :
- esperinza consolidata come Executive Chef
- capacita di leadership
-attitudine al lavoro di squadra
Contratto di lavoro: Tempo completo, Contratto con partita IVA
Retribuzione: €2.500,00 - €3.000,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale