Società che gestisce due hotel con bar a Cattolica, cerca per le strutture staff per il reparto dei bar.
Siamo alla ricerca di personale con mansione di barista, si richiede professionalità, capacità di lavoro in team, esperienza pregressa in hotel, pulizia personale e degli ambienti di lavoro, presenza e capacità empatiche con gli ospiti.
Giorno di riposo settimanale
Spedire CV al numero Whatapp 3312277202 (Oliver)
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: Giugno luglio agosto possibilità di prolungamento anche a Settembre e Ottobre
Orario
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Straordinari
- Turno diurno
- Weekend
Esperienza:
- barista: 2 anni (Preferenziale senza bisogno di alloggio)
Competenze Tecniche e di Prodotto (Hard Skills)
- Caffetteria : Conoscenza delle miscele, macinatura, estrazione corretta dell'espresso e montatura del latte per cappuccini.
- Attrezzature: Saper utilizzare, pulire e manutenere la macchina del caffè espresso, i macinadosatori e le altre attrezzature da bar.
- Miscelazione e Somministrazione: Conoscenza di base di vini, distillati e liquori; preparazione di cocktail e long drink.
Normative e Gestione
- HACCP e Igiene: Rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare e sulla pulizia del locale e delle attrezzature.
- Gestione della Cassa: Precisione nel gestire i pagamenti, emissione scontrini e chiusura di cassa.
- Inventario e Ordini: Monitoraggio delle scorte, rotazione dei prodotti e rifornimento del banco frigo e delle vetrine
Competenze Relazionali e Personali (Soft Skills)
- Servizio al Cliente: Accoglienza, capacità di ascolto e attitudine a consigliare la clientela con cordialità e professionalità.
- Gestione dello Stress: Mantenere la calma e la lucidità durante i momenti di maggiore affluenza (es. ora di punta) garantendo rapidità.
- Problem Solving: Risolvere piccoli imprevisti in tempi rapidi per garantire la soddisfazione del cliente.
- Lavoro di Squadra: Saper collaborare efficacemente con i colleghi (altri baristi, camerieri e personale di cucina)
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Retribuzione: €1.600,00 al mese
Esperienza
- barista: 3 anni (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona