Offerta di Lavoro: Cuoco Capo Partita
L'ambito settore dell'alberghiero richiede personale qualificato per occupare il ruolo di Cuoco Capo Partita della nostra struttura. La posizione è disponibile presso il nostro complesso in Puglia.
La risorsa ideale dovrà possedere esperienza pregressa, tecniche culinarie approfondite e capacità organizzative. Sarà responsabile della supervisione e gestione della preparazione dei piatti, garantendo standard elevati di qualità e attenzione ai dettagli.
Alcune delle competenze richieste includono:
* Supervisione e gestione della preparazione dei piatti nel rispetto del menù;
* Rispondenza alla sicurezza e igiene alimentare (HACCP);
* Attenzione ai dettagli e orientamento verso la soddisfazione degli ospiti;
* Ottima conoscenza delle materie prime e lavorazione;?
Per questa posizione, siamo alla ricerca di candidati motivati e con spirito di squadra. Gli interessati potranno inviare la propria candidatura, evidenziando le qualità e le competenze adatte a questo ruolo.