RESTAURANT MANAGER - MILANO Settore: VenditeCategoria: Retail - Food & BeveragesLuogo di lavoro: MilanoPer nota azienda internazionale di ristorazione, leader di mercato nel settore, stiamo cercando un/una: Restaurant Manager La risorsa si occupera' di:Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa del ristorante, assicurando un servizio impeccabile e rispettando gli standard aziendaliSupervisionare il team di sala, garantendo un’esperienza di alto livello per gli ospiti.Monitorare e ottimizzare le operazioni quotidiane, inclusa la gestione delle prenotazioni, la disposizione della sala e il coordinamento con la cucina.Formare, motivare e supportare il personale, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e stimolante.Gestire le relazioni con i clienti, raccogliendo feedback e risolvendo eventuali problematiche in modo professionale ed efficace.Collaborare con il Restaurant Manager nell ’analisi delle performance del ristorante, nella gestione dei costi e nell’ottimizzazione dei processi operativi.Supportare le strategie di upselling e la promozione delle specialita' del menu per massimizzare la soddisfazione del cliente e i risultati economici.Requisiti:Esperienza pregressa di almeno 4-5 anni in ruoli di supervisione nella ristorazione di alto livello, preferibilmente in contesti fine dining o luxury hospitality in Italia o all’ estero.Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e delle dinamiche di sala in un ambiente raffinato.Eccellenti doti di leadership, problem-solving e gestione dello stress.Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese; la conoscenza di una terza lingua sara' considerata un plus.Sede di lavoro: Milano#LI-CC1Wyser e' il brand globale che si occupa di ricerca e selezione di profili manageriali ed executive di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realta' che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://it.wyser-search.com/privacy-policy/informativa-candidati/ (Aut. Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39/4903) Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/restaurant-manager-milano-milano/16656917.html