Responsabile Di Cucina Per Fast Food Italiano In Spagna Luogo di lavoro: FoggiaDescrizione"Rellieno", fast food di cucina italiana di nuova apertura a Malaga (Spagna), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina da inserire nel proprio staff.Il locale e un fast food di catena specializzato in pasta fresca, importata direttamente dall'Italia e preparata sul momento per essere pronta per il delivery.Il candidato ideale ha almeno 2/3 anni di esperienza nello stesso ruolo e nello stesso tipo di locale.Per questo ruolo è necessaria la conoscenza dello spagnolo a partire dal livello intermedio.Le attività da svolgere saranno principalmente la gestione della cucina, la gestione della brigata e delle comande, le preparazioni dei piatti da servire e la gestione degli ordini.ContrattoViene offerto un contratto a tempo indeterminato.Il locale offre l'alloggio per le prime 4 settimane per agevolare il trasferimentoImpegno full time con turni spezzati a pranzo dalle 12 alle 16 e a cena dalle 19.30 alle 23. Uno/due giorni di riposo a rotazione con il resto dello staff in base alle esigenze del locale.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1400-1600€ netti sulle 12 mensilità.Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieComposizione menùConservare le materie prime per alimentiFormazione staffGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura modernePrimi piattiUtilizzare gli strumenti di cucinaGestione comande della cucina Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Foggia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/responsabile-di-cucina-per-fast-food-italiano-in-spagna-foggia/15958630.html