Per il nostro Baglioni Masseria Muzza, storica proprietà immersa tra le splendide spiagge dell’Adriatico e le terre del Salento, in un paesaggio che ha il profumo degli ulivi e della flora mediterranea ricerchiamo una Risorsa da inserire come - Restaurant Manager_ La nostra Mission è garantire un’esperienza di soggiorno indimenticabile, in perfetto stile italiano. Con cura e attenzione ai dettagli, ci occupiamo di rendere meraviglioso ogni istante del soggiorno di lusso. Principali attività: - Garantire un servizio di alto livello e massimizzare la soddisfazione del cliente; - Comunicare quotidianamente con l’Executive Chef; - Supervisionare e organizzare il servizio in sala; - Mantenere alti standard qualitativi relativamente a salute e sicurezza; - Essere la figura che rappresenta il ristorante ed il Brand a cui questo appartiene; - Gestire reportistica relativa ad elementi economici e organizzativi; Richiediamo: - Esperienza nella mansione di almeno 5 anni in strutture di pari livello; - Ottime competenze informatiche; - Ottime doti organizzative, comunicative e di leadership; - Buona conoscenza del mondo Wine; - Conoscenza della lingua inglese fluente (a partire da un livello C1); Contratto a t/d; Attività di sviluppo e formazione; Opportunità di carriera in Baglioni Hotels &Resorts. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile - Turni Esperienza: - Restaurant Manager: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)