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Plant Manager
Responsabilità
La risorsa sarà responsabile della gestione complessiva dello stabilimento produttivo, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di produzione, qualità, sicurezza, efficienza e sostenibilità. Coordina i reparti produttivi, logistici e di manutenzione, assicurando la conformità agli standard aziendali e alle normative del settore alimentare.
Principali Responsabilità
- Pianificare, organizzare e supervisionare le attività produttive dello stabilimento.
- Garantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS, ecc.).
- Ottimizzare i processi produttivi e gestire il miglioramento continuo (Lean Manufacturing, KPI, OEE).
- Gestire e sviluppare il personale di stabilimento, promuovendo un ambiente di lavoro sicuro e collaborativo.
- Monitorare i costi di produzione e contribuire alla definizione del budget operativo.
- Collaborare con i reparti Qualità, Ricerca & Sviluppo, Manutenzione e Logistica per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.
- Assicurare la conformità alle normative di sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08) e ambientali.
- Gestire progetti di investimento e miglioramento impiantistico.
- Curare i rapporti con enti di controllo, clienti e fornitori strategici.
Profilo
- Laurea in Ingegneria Alimentare, Meccanica, Gestionale o discipline affini.
- Almeno 5-7 anni di esperienza in ruoli di responsabilità nella produzione alimentare o in settori affini.
- Consolidata esperienza nella gestione di team e processi produttivi complessi.
- Conoscenza delle normative di qualità e sicurezza alimentare.
- Familiarità con sistemi ERP, MES e strumenti di analisi dati produttivi.
- Conoscenza dei principi Lean e delle metodologie di miglioramento continuo.
- Leadership e capacità di motivare il team.
- Orientamento ai risultati e problem solving.
- Ottime doti organizzative e comunicative.
- Flessibilità e visione strategica.
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