Umana S.p.A. cerca CUOCHI CAPO PARTITA per un importante Hotel di Jesolo.
Si offre inserimento immediato e fino a fine settembre, con possibilità di rinnovo fino a fine ottobre.
E' prevista la possibilità di alloggio per i candidati fuori zona.
Responsabilità:
- Preparazione dei piatti secondo il menù: dovrai garantire la realizzazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni del menù.
- Coordinamento del personale di cucina: sarai responsabile della gestione del team di cucina, assicurando il rispetto dei tempi e la qualità del lavoro.
- Gestione delle scorte: dovrai occuparti dell'ordine e della gestione delle scorte di cibo e materiale da cucina.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie: avrai la responsabilità di garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie in cucina.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in ruolo simile
- Conoscenza delle tecniche di cucina e dei principali strumenti utilizzati
- Capacità di gestione del personale
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
- Capacità di organizzazione e gestione delle scorte
- Passione per la cucina e attenzione alla qualità dei piatti
Si offre contratto full-time distribuito 6 giorni su 7 in turni spezzati.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari possibilità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 155 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.
Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.