Supporta lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio; Cura la pulizia e il decoro del ristorante; Cura la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante; Quando interagisce con l’Ospite, instaura un rapporto personalizzato. Italiano fluente Livello d’inglese base; È preferibile il diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici; Certificazione HACCP valida; Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente; Flessibilità.
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