Siamo parte di un notevole gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant Manager). Inquadramento e benefit
Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; Formazione retribuita pre apertura locale svolta in uno dei nostri locali di Milano/Torino/Piacenza/Cremona Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate; Percorsi di Alta Formazione e accesso ad Academy Go Digital, la nostra piattaforma di formazione;
Responsabilità
Coordina e svolge il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza; Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand; Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico; E' responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi prefissati, collaborando con il proprio team;
Requisiti
Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari; Conoscenza del servizio di sala; Orientamento al risultato; Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
L’ offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità #J-18808-Ljbffr