La posizione del Preparatore di Bevande è cruciale per offrire un'esperienza enogastronomica eccezionale ai nostri clienti.
Gli obiettivi chiave includono la preparazione e il servizio di bevande alcoliche e analcoliche, cocktail e altre consumazioni, garantendo un livello di qualità elevato. È responsabile di mantenere il bar in ordine, di gestire le forniture e di assicurare che il servizio sia efficiente e soddisfacente.
Le principali attività includono:
* Preparazione di bevande: preparare bevande alcoliche e analcoliche, cocktail e altre consumazioni in base alle richieste dei clienti;
* Gestione della cassa: gestire la cassa, registrare gli ordini e gestire i pagamenti con precisione;
* Mantenimento delle scorte: monitorare l'andamento delle scorte e segnalare eventuali necessità di riordino di forniture;
* Servizio al cliente: garantire un servizio rapido e professionale, anche in situazioni di alta affluenza, mantenendo sempre un atteggiamento cortese e amichevole;
* Lavoro di squadra: collaborare con il resto del team di sala e cucina per garantire un servizio fluido e senza intoppi;
* Ricezione degli ospiti: accogliere gli ospiti con professionalità, disponibilità e cortesia;
* Mantenimento dell'area di lavoro: mantenere un'area di lavoro pulita e organizzata, rispettando le norme di igiene e sicurezza.