Per la stagione 2026, per ristorante gourmet situato all'interno di Hotel 5 stelle, stiamo ricercando le seguenti figure professionali:
Chef de rang
LE FIGURE PROFESSIONALI
Cerchiamo persone creative e flessibili, che abbiano atteggiamenti positivi e una buona dose di motivazione, doti indispensabili per un'ottimale collaborazione con maitre, chef e colleghi.
COMPITI E RESPONSABILITA'
Ciascuna risorsa affiancherà i rispettivi superiori in brigata e si occuperà di:
- accogliere e comunicare con il cliente
- gestione degli ordini e del servizio in sala
- rispetto norme igienico-sanitarie
- mise en place e cura locali ed attrezzature da lavoro
- preparazione, pulizia e cura delle postazioni di lavoro nel rispetto degli standard aziendali e della normativa HACCP;
REQUISITI
- precedente esperienza nel ruolo almeno biennale, nel settore enogastronomico;
- doti organizzative;
- buone capacità comunicative;
- predisposizione al lavoro in team;
- Predisposizione all'ospitalità;
La retribuzione sarà definita in base alle esperienze maturate ed alle capacità professionali.
Si prega di inviare curriculum