Prestigiosa struttura in Toscana offre la posizione di Bartender/Barlady. La figura di riferimento deve essere in grado di offrire un servizio di alta qualità. Deve possedere la conoscenza di cocktail classici internazionali e mocktail, con una solida conoscenza di liquori e superalcolici, soddisfando le aspettative di ospiti prevalentemente internazionali Il Bartender/Barlady al Castello di Vicarello è figura polivalente che sia di supporto pratico alla sala, anche con mansioni di pulizia e spiegazione dei piatti Persona pulita, sorridente, disinvolta con voglia di imparare, inizialmente avrà una linea da seguire per la cocktail class preimpostata dal manager di riferimento. Responsabilità - Passione per il proprio lavoro - Team-work - Avere uniforme impeccabile - Gestione operativa del bar - Precisione, attenzione ai dettagli e gestione del tempo. - Servizio al tavolo e al banco - Saper comprendere i gusti degli ospiti e poterli sorprendere con nuovi cocktails - Adattarsi alle esigenze dell’ospite - Creatività nel proporre cocktail e soluzioni di upselling - Formazione dello staff sui cocktails e miscelazioni basilari - Gestione dello stock alcolici, soft e inventari - Stoccaggio delle preparazioni basiche e alcolici appropriati - Responsabile in toto del bar del Castello di Vicarello e del servizio di aperitivo - Adottare e seguire protocolli HACCP stilando un piano di pulizie settimanale - Assicurarsi che non ci siano prodotti in scadenza - Gestire cocktail class con gli ospiti - Fornire report settimanali ai capi reparto Requisiti - Esperienza come Bartender/Barlady in strutture di 4/5 stelle di almeno 2 anni - Conoscenza della lingua italiana ed inglese (obbligatorio) - Certificazioni e attestati - Conoscenza dei vari superalcolici, distillati e liquori - Ottime doti comunicative e di approccio internazionale - Disponibilità a lavorare durante i fine settimana, festivi, turni spezzati - Essere automunito/a Si offre - Alloggio - Mensa aziendale - Contratto a tempo determinato per 8/9 mesi - Retribuzione mensile €1.600,00 - €1.800,00 al mese a seconda dell'esperienza Data di inizio prevista: Marzo 2026 Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale Domande di preselezione: - indispensabile essere automuniti Esperienza: - Bartender/Barlady: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)