Overview Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open-air, con 27 villaggi distribuiti su tutto il territorio nazionale, ricerca per la stagione 2026 un/una Cuoco Capo Partita. Quali saranno i tuoi obiettivi e attività? Avrai il compito di garantire la buona riuscita della partita assegnata, coordinando il personale affidato. In particolare, ti occuperai di:
Garantire la realizzazione dei piatti del menu buffet o a la carte Supervisionare e coadiuvare le attività di preparazione garantendo rispetto dei tempi e degli standard qualitativi Controllare le materie prime di partita e le attrezzature Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP
Sei il candidato giusto per noi? Cerchiamo professionisti che possiedano:
Esperienza nel ruolo in contesti turistici o di ristorazione collettiva Formazione professionale nel settore alberghiero di cucina Ottime capacità organizzative e di gestione della cucina Capacità di lavorare in contesti dinamici, sotto stress e a ritmi elevati Spirito collaborativo e di squadra Forte propensione al problem solving Conoscenza delle normative HACCP
Costituiscono un plus:
Cura per la presentazione dei piatti Precisione e attenzione ai dettagli
Cosa offriamo
Ambiente giovane, vivace e multiculturale Inserimento strutturato, con formazione continua e possibilità di crescita Contesto flessibile e attento alle persone Opportunità di lavorare in location uniche e di valore
Il percorso di selezione con Club del Sole
Analisi delle candidature: valutiamo con attenzione ogni profilo Primo colloquio telefonico o online per un primo confronto Secondo colloquio in presenza per approfondire competenze, attitudini e motivazioni Proposta e inserimento, con un piano di formazione dedicato
Inviaci subito la tua candidatura: ti aspettiamo nel team Club del Sole! #prio2 #J-18808-Ljbffr