Descrizione Azienda: La nostra pizzeria, recentemente trasformata in bistrot, offre un menu che spazia dagli antipasti rivisitati dal nostro Chef Executive, ai primi e secondi piatti. Ogni piatto è il risultato di una ricerca attenta sul territorio, utilizzando prodotti unici, di origine protetta e controllata, e presidi Slow Food. Descrizione completa della posizione: Mansioni Seguendo il coordinamento del Restaurant Manager - Accoglienza e Accompagnamento: - Accogliere i clienti all'ingresso e accompagnarli al tavolo. - Fornire i menù e presentare le offerte speciali del giorno. - Presa degli Ordini: - Ascoltare le richieste dei clienti e prendere gli ordini. - Consigliare piatti o bevande in base alle preferenze dei clienti. - Servizio ai Tavoli: - Portare i piatti e le bevande ai tavoli in modo tempestivo e con attenzione alla presentazione. - Verificare la soddisfazione dei clienti durante il pasto e rispondere a eventuali richieste aggiuntive. - Gestione delle Prenotazioni: - Registrare e organizzare le prenotazioni dei tavoli. - Coordinare il flusso dei clienti in base alla disponibilità dei posti. - Preparazione e Pulizia: - Preparare i tavoli prima dell'arrivo dei clienti (apparecchiare, sistemare posate, tovaglioli, ecc.). - Pulire e riordinare i tavoli dopo che i clienti hanno terminato il pasto. - Gestione dei Pagamenti: - Presentare il conto ai clienti. - Gestire i pagamenti, sia in contanti che con carta di credito, e restituire il resto se necessario. - Gestione dei Reclami: - Ascoltare e risolvere eventuali reclami o problemi sollevati dai clienti. - Riportare problemi maggiori al responsabile o al manager. - Collaborazione con la Cucina: - Comunicare con la cucina per assicurarsi che gli ordini vengano preparati correttamente e in tempi adeguati. - Segnalare eventuali modifiche o richieste particolari da parte dei clienti. - Conoscenza dei Prodotti: - Avere una buona conoscenza del menù, degli ingredienti e delle bevande offerte. - Saper gestire esigenze particolari come allergie alimentari o preferenze dietetiche. - Mantenimento della Sicurezza e dell'Igiene: - Rispettare le normative igienico-sanitarie. - Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e sicura per i clienti e per il personale. Requisiti: Esperienza pregressa nel settore Non cerchiamo persone inesperte, né altri ruoli non specificati, NON OFFRIAMO ALLOGGIO, l’opportunità è di inserimento per chi vive in città e dintorni, NON È UNO STAGIONALE. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Disponibilità: - Turno diurno - Turno notturno Retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - cameriere: 1 anno (Obbligatorio)