**Posizione:**:SOMMELIER (Livigno) La persona selezionata si occuperà nel dettaglio di: Gestire e implementare la cantina; Curare la carta dei vini; Curare la presentazione di tutta la sommellerie; Consigliare i clienti nella scelta del giusto abbinamento per rendere perfetta la food experience. Il/La Sommelier lavorerà a stretto contatto con tutta la brigata di sala e di cucina per assicurare gli standard qualitativi del servizio e accompagnare il cliente alla scoperta della cucina raffinata e ricercata del ristorante.
**Requisiti:**:Diploma o percorso di studio specifico del settore; In possesso di attestato AIS; Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining; Profonda conoscenza dei vini nazionali e internazionali; Vincolante l’ottima conoscenza della lingua inglese; Conoscenza di programma gestionale di settore.
**Altre informazioni:**:Contratto a tempo indeterminato, dopo adeguato periodo di prova; Orario full time; Rilevante retribuzione; Alloggio; Possibilità di entrare a far parte di un ristorante di alto livello e incrementare la propria professionalità.