L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa. Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a, hai una predisposizione al lavoro di squadra e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura. Hermitage Hotel & Spa in breve Classificazione: 5 stelleSoluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)Circuito : Relais & ChateauxNetwork : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the WorldSpa by BellefontaineLa Chandelle Restaurant
Gestione autonoma della propria partita;Preparazione e controllo delle linee secondo gli standard dell'hotel;Collaborazione con lo Chef e la brigata nel rispetto delle procedure operative;Cura dell'igiene, dell'ordine e del rispetto delle norme HACCP;Supporto nella formazione dei commis assegnati.
QualificheLa risorsa ideale ha maturato esperienza in contesti di alto livello, possiede una solida preparazione tecnica e una resistente attenzione alla qualità della materia prima e alla presentazione del piatto.Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti fine dining;Conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale;Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro sotto pressione.
Contratto stagionale stagione estiva 2026, con possibilità di riconferma per le stagioni successiveCCNL TurismoDisponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimanaDisponibilità di vitto e alloggio (in condivisione)
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