Descrizione È il momento di guidare la sala: mostra chi sei!
Leone Carne e Cucina, nel cuore di Novate Milanese, cerca 1 Chef de Rang esperto e appassionato per entrare a far parte di una squadra che fa della qualità, della cura del servizio e della passione per la cucina il proprio marchio di fabbrica.
Qui la cultura della carne incontra una cucina di alto livello, e ogni servizio è pensato per offrire agli ospiti un’esperienza memorabile.
Il tuo ruolo:
Come Chef de Rang, sarai punto di riferimento in sala: l’anello di congiunzione tra la cucina, il resto dello staff e gli ospiti.
Con la tua professionalità e attenzione al dettaglio, ti occuperai di:
- Accogliere e accompagnare i clienti in un percorso di servizio - Presentare la carta dei vini e illustrare con competenza i piatti del menu - Gestire le comande e la cassa - Collaborare con la cucina per garantire fluidità e tempismo in ogni fase del servizio
Autonomia organizzativa, leadership naturale e spirito di squadra sono essenziali per questo ruolo.
Cosa cerchiamo:
- Esperienza consolidata come Chef de Rang o in ruoli simili - Passione autentica per il mondo della ristorazione e dell’ospitalità - Professionalità, attenzione al cliente e gestione impeccabile del servizio - Automunito o motomunito - Conoscenza base dell’inglese, utile per interagire con ospiti internazionali - Familiarità con strumenti digitali per la gestione del servizio
Contratto Cosa prevede l’offerta?
- Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine - Retribuzione: da 1.700€ a 2.000€ netti al mese, pagamento mensile - Retribuzione su 14 mensilità - Orario di lavoro: turni variabili da concordare in struttura, organizzati su 5 giorni e mezzo lavorativi.
Chi è abituato al lavoro di sala e cerca stabilità, condizioni trasparenti e una crescita concreta troverà qui un ambiente dove la professionalità viene riconosciuta e valorizzata.
Perché scegliere Leone Carne e Cucina:
Perché qui il servizio di sala ha un ruolo centrale.
Entrerai in una brigata appassionata, in cui ogni dettaglio conta e la crescita qualificato si costruisce giorno dopo giorno.
Vuoi affermarti come Chef de Rang a Novate Milanese?
Candidati ora e porta la tua energia in una sala dove fare la differenza è possibile!
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione brigata - Gestione cassa - Gestione comande - Gestione della sala - Monitorare pulizia della sala - Presentazione carta dei vini - Servire i vini - Servire pietanze ai tavoli - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet