Per il Ristorante OLD WILD WEST di CESANO BOSCONE ricerchiamo un / a ASSISTANT RESTAURANT MANAGER con esperienza nella gestione del rango, turni apertura e chiusura cassa. La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala / banco bar / cassa e pagamenti, supporterà il direttore nella gestione del personale, dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e supervisionerà il corretto svolgimento del turno. esperienza nella mansione in particolare in catene di ristorazione commerciale ottima conoscenza del servizio di sala capacità di lavorare in team, capacità di gestire il team autonomia negli spostamenti Ai sensi dell'art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi. J-18808-Ljbffr