Randstad Italia, filiale di Udine, cerca, per il potenziamento dellorganico produttivo, un Impastatore esperto. La risorsa sarà responsabile della fase iniziale della produzione, garantendo la corretta preparazione dei semilavorati secondo gli standard qualitativi. Si offre: contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione Luogo di lavoro: Cividale del Friuli Orario di lavoro: full - time dal lunedì al venerdì Retribuzione annua: 22000€ - 28000€ esperienza
2 anni Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo (settore panificazione, pizzeria o industria dolciaria). Conoscenza delle materie prime e delle tecniche di lievitazione. Resistenza fisica e dinamicità. Precisione, puntualità e capacità di lavorare in squadra. Candidati ora se il tuo profilo è in linea con la ricerca. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere linformativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dellart. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Responsabilità principali: Preparazione degli impasti seguendo le ricette e le procedure aziendali. Utilizzo e pulizia delle impastatrici (a spirale, tuffanti, ecc.). Monitoraggio dei parametri di fermentazione e temperatura. Carico/scarico delle materie prime e controllo delle scorte. Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP).